前两个月，做辣椒酱的时候，
从隔壁阿姨的院子里面要了一些辣椒。
虽然是土生土长的广东人，但是因为从小和一帮四川和湖南的小伙伴一起长大！
吃辣椒对拾趣君来说，可以说怎么辣怎么来。
活了20多年，几乎每天都要吃辣。
隔壁阿姨是外地人，喜欢在院子里面养花种菜，虽然年过半百，但是身子骨非常硬朗，也特别爱吃辣。
所以因为这点结缘了，有时候会去她家院子里讨一些辣椒来做菜。
爱吃辣的人大多都随意，能持家。
隔壁的阿姨就是非常优秀的人，勤俭持家，种得一院子好花，烧得一手好菜！
很多在我们眼里是“废品”的东西在阿姨眼里都是宝贝，例如破旧的雨伞会被用来做成环保袋，空油桶直接用来种菜，还有泡沫箱用来养金鱼。
就是这些我们可能随意丢弃的东西，都是可以直接利用上的。
今天拾趣君就和大家分享一下，这位阿姨是怎么在家里面种辣椒的。
辣椒
辣椒是一种能够让很多人垂涎欲滴的食材，如果把辣椒培育成一盆盆栽放在家里面也是非常具有观赏性的植物。
现在也能够在花市里面见到有五彩的辣椒盆栽，放一盆在家里面特别喜庆。
但是呢！这种观赏和食用两全的植物，拾趣君更加偏向于食用。
所以，如果能够源源不断地结出辣椒来也是一桩美事。
而且辣椒有一年生和多年生很多品种，所以在自己家里面栽种的时候。
最好就是选择多年生的辣椒。结果时有收获的喜悦，不结果时能够当做盆栽来欣赏。
巧用“废品”
生活中我们有很多杂物或者“废品”是直接用完就丢弃的，像快递盒、空油桶还有泡沫箱这些。但实际上这些东西只要稍微一改造就是非常实用的生活工具了。
隔壁阿姨就是把平时用完的大油桶，还有从市场捡回来的泡沫箱用来种菜，还有养金鱼。
空油桶
家家都有这种罐子，但是一般我们小个的油桶都是直接丢弃的。
而只有大油桶才会留下来，所以在选择种菜的，还是种辣椒的时候就可以考虑用大的油桶，处理一下来种。
具体怎么处理呢？其实也非常简单。如果你要育苗或者需要种青菜的话，我们就直接将油桶竖着切成两半，然后左右都可以用来种。
如果是要种小灌木或者像辣椒、茄子、番茄、以及瓜秧之类的就横着切，然后上面不需要，下面开上几个小口子，以便排水。
最近还发现隔壁阿姨还会将油桶上半部分扣在下半部分上来养花，
说这样做的好处就是不用怕积水。
泡沫箱
泡沫箱也是一种非常好的材料用来种菜。
拾趣君觉得最好的地方就是，这种泡沫箱在菜市场每天都有，
而且是免费送人的，随便捡几个比较干净的回家，就可以用来种菜了。
以前一直觉得泡沫箱在被太阳晒了之后会变得很脆，
但是实际上，只要不经常移动就没有什么问题，也不会变脆。
隔壁阿姨种菜就是这样子。充分利用了空间和这些“废品”。
除了种菜，养金鱼也是非常好用的，完全没有必要买缸。
收获辣椒
选好苗
阿姨说有一些是自己发的苗，有一些是直接从市场上带回来的。
自己发的苗是因为吃到好吃的辣椒，够辣，就想着能不能自己种一些，然后就把剩下的辣椒晒干后，把种子收起来，等到天气好的时候就播下去。
大概一周之后就可以，看到有小苗长出来了。
如果是市场买的苗要留一些心眼，因为买到不好的苗也是常事。这个要多问问卖苗的人，毕竟也不好退嘛！
能够种上一盆好辣椒除了苗，其他也是挺关键的。
种辣椒
选好苗之后，用什么样的土来种也是比较要思考的事情，想要吃到健康有机的辣椒就要从土壤和施肥上面下功夫。
把腐叶土、园土、河沙和一些腐熟的有机肥，例如豆饼和鸡屎粪这些东西掺和在一起就可以用来种辣椒了。
隔壁的阿姨说，辣椒一定要有充足的阳光才会长得好，结出来的辣椒才会多！
在养护的时候，大约浇水频率是两天一次，保持盆土湿润就可以了。等到3个月后，就可以开始施肥。薄肥勤施，各15-30天施一次。在开花结果的时候，要补充磷钾肥。
然后，辣椒苗在20厘米左右的时候要及时地摘心和修剪，把顶上的嫩心摘去，使得辣椒苗能够更加充分地生长和结果。
开花结果的时候，要把底下不开花和打果子的侧枝修剪掉，保证有充足的养分供应给辣椒生长。
等到果实充分膨大后，就可以选择性地采摘了。基本上是需要的时候就直接摘，一盆辣椒在果期里面能够结个10多斤，吃不完可以送给邻居。
隔壁阿姨是热心肠的人，拾趣君没有辣椒的时候就会过去摘一些来应急。
上面就是隔壁阿姨告诉我她种辣椒事，也学习到了不少。
如果你们有更好的方法欢迎一起来讨论哟！
